3.4.6 Gaz cryogénisés

Quelques exemples de gaz cryogénisés et leurs températures caractéristiques sont rappelées dans le tableau 3.

Tableau 24: gaz cryogénisés et températures caractéristiques.

Le point triple correspond à la condition (valeur de température et de pression) sous laquelle une substance peut être à la fois gazeuse, liquide ou solide.

Le point critique correspond à la condition expérimentale (valeur de température et de pression) à partir de laquelle une substance ne peut plus passer de l’état liquide à l’état gazeux.

Exemple : diagramme de phase de l’eau :
Crédits
Source de l’image : Jacques Janin ( http://fr.academic.ru )
Pour tous les gaz cryogénisés :
Un gaz cryogénisé étant maintenu à très basse température puisqu'inférieure à la température d’ébullition de cette molécule, il peut provoquer :
    - des brûlures (yeux, peau),
    - la fragilisation des aciers,
    - le durcissement des plastiques.

Figure 55: Pictogramme du froid (Source: INRS)

Le fort taux d’expansion liquide → gaz (de 7 à 800), peut créer une explosion du matériel à température ambiante . C'est ce qu'il se passe lorsque du N2 liquide est conservé dans un système clos, comme dans la vidéo ci-après.
Exemple

Vidéo : Explosion bouteille d'azote liquide
http://www.youtube.com/watch?v=qTkuvgpUv5M

Cas spécifiques :
- Lorsque le gaz à une température d'ébullition inférieure à celle du dioxygène il peut y avoir un risque d'anoxie par condensation de l'oxygène de l'air, ce qui diminue la quantité d'oxygène sous forme gazeuse et donc disponible pour la respiration.
- Le dioxygène liquide étant très oxydant, il est capable d’enflammer toute matière organique. Ce même risque existe avec l’air liquide qui ne contient que 21 % d'O2.
 
Définition

Gaz qui est maintenu à l'état liquide grâce à une température inférieure à son point d’ébullition.

Définition

température à laquelle un composé passe de l'état liquide à l'état gazeux. Elle dépend de la nature du liquide et de la pression régnant au-dessus de sa surface libre.